Jeûne intermittent et sommeil : bon match ou pas?

Certains affirment qu'ils n'ont jamais mieux dormi qu'en associant jeûne et sommeil, tandis que d'autres associent le jeûne intermittent à l'insomnie et à une faim intense… Alors qui dit vrai?

À moins que vous n'ayez vécu sous une roche ces dernières années, vous avez sans doute lu des articles sur les avantages du jeûne intermittent. En limitant chaque jour votre « fenêtre alimentaire » à environ 8 heures, par exemple de 12h à 20h ou de 10h à 18h, il est dit que vous pouvez profiter d'une longue liste d'avantages pour votre santé et votre bien-être :

• Amélioration de la métabolisation des graisses/perte de poids

• Réduction de la pression sanguine

• Réduction du cholestérol

• Amélioration de la qualité du sommeil

Tout ça semble formidable en théorie. 

En arrêtant de manger au milieu de la soirée, nous finissons par brûler les graisses pendant que nous dormons. Ce n'est pas génial?! Au lieu de s’essouffler sur un tapis de course pour brûler les graisses, on n’a qu’à s’allonger dans son lit confortable et ronfler pour faire disparaître les graisses...

Le problème, c'est qu'il existe des avis contradictoires sur le jeûne intermittent et le sommeil.

Vous êtes surpris?

Alors que certaines personnes affirment s'épanouir, perdre de la graisse et bénéficier d'une qualité de sommeil exceptionnelle, d'autres ont beaucoup de mal à s'endormir et en souffrent.

Mettons donc les choses au clair une fois pour toutes. 

Jeûne et sommeil : une bonne équipe, ou pas?

Comment le jeûne améliore-t-il le sommeil?

En arrêtant de manger au milieu de la soirée, on s’assure de ne pas souffrir d'indigestion au moment du coucher à cause des collations tardives. Le corps peut se concentrer sur le repos plutôt que d'être distrait par la digestion, ce qui risque de nuire au sommeil.

Le jeûne réduit les niveaux d'insuline au moment du coucher, ce qui augmente la mélatonine et nous aide à nous sentir endormis, et donc, à nous endormir facilement. 

Des études ont également montré que le jeûne entraîne moins de réveils au milieu de la nuit et moins d'agitation dans le bas du corps. Vous savez, ces agitations qui peuvent parfois vous réveiller en sursaut au milieu du sommeil?

Comment le jeûne provoque-t-il l'insomnie et les problèmes de sommeil?

Lorsqu’on a trop faim en se couchant, on peut avoir tendance à tourner en rond. On est là, on reste allongé, bien éveillé, en rêvant de pizzas et de crèmes glacées géantes. 

Il faut savoir qu’une faim intense va augmenter le taux de cortisol, ce qui freine la production de mélatonine dont on a besoin pour nous endormir.

C'est pourquoi nombreuses sont les personnes qui disent souffrir d'insomnie pendant le jeûne. La faim est trop intense, le corps se sent stressé et le sommeil ne vient tout simplement pas. 

Après quelques jours/nuits du genre, on subit les effets du manque de sommeil : la perte de graisse s'arrête, les niveaux d'énergie baissent, l'humeur est mauvaise et on finit par abandonner l'idée même du jeûne.

Retour à la case départ.

Alors on fait comment pour combiner le jeûne et le sommeil?

Pour profiter de tous les avantages du jeûne tout en dormant mieux, on doit s’assurer de ne pas avoir faim au moment de se coucher. 

1. Pour ce faire, on doit en premier lieu veiller à ce que notre dernier repas contienne suffisamment de protéines (viande, poisson, haricots, lentilles, tofu, etc.). Les protéines nous rassasient plus longtemps parce qu’elles ne sont pas digérées et brûlées aussi rapidement que les glucides.

2. Deuxièmement, on ne doit surtout PAS trop réduire les calories en dessous de notre métabolisme de base. Ironiquement, on brûlera plus de graisses et dormira mieux en mangeant seulement 200 calories de moins par jour que son métabolisme de base, que si on en mangeait 800 de moins. Manger trop peu de calories ralentit le métabolisme (=pas de perte de graisse) et augmente les niveaux de cortisol au coucher, provoquant l'insomnie.

***

Alors comme vous l’avez vu, jeûne intermittent et sommeil peuvent être compatibles. Il faut juste faire attention à bien faire les choses pour que la perte de poids fonctionne et ne pas développer des problèmes d’insomnie. 

Si c’est votre cas, il ne suffit que de quelques modifications dans votre routine de jeûne et le tout devrait bien se dérouler.

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