C'est l'hiver au Canada, et parfois, il peut sembler froid et rude. Tout ce que nous voulons, c'est rester à l'intérieur et hiberner (ce que j’ai souvent envie de faire). Cependant, nous devons prioriser des stratégies de soins personnels pour lutter contre la fatigue hivernale et les maladies saisonnières. Une approche efficace consiste à explorer des recettes délicieuses et pratiques qui peuvent renforcer notre système immunitaire et nous aider à rester actifs, peu importe où nous sommes.
Prendre soin de soi et se reposer
Lorsque notre corps demande du repos, nous devons l'écouter, car nous ne voulons ni ne devons nous surmener physiquement et mentalement. Le repos est la chose la plus importante que vous puissiez vous offrir. Cela ne signifie pas forcément passer toute la journée allongé dans son lit ou sur le canapé ; le repos peut prendre différentes formes selon chacun. Cela peut être une journée où l'on prend son temps, où l'on prépare un bon repas et où l'on rattrape une série ou un film que l'on voulait voir. Cela peut aussi être une séance de spa ou un bon repas commandé au lieu de cuisiner. Cela peut être du temps consacré à ses loisirs ou une petite promenade. Peut-être avez-vous envie de visiter un musée, d’aller patiner ou de faire toute autre activité qui vous rend heureux. C’est tout ce que votre cœur désire. Chacune de ces options apaisera votre esprit et votre corps, car vous ferez les choses à votre rythme et ajouterez un peu de magie à vos journées froides.
Modifier ses habitudes alimentaires
Si vous tombez souvent malade en hiver, il peut être bénéfique d’adapter votre alimentation pendant cette période. Intégrez des aliments bons pour votre système immunitaire, comme le gingembre, le curcuma, les agrumes, les épinards, les baies et les amandes, pour n’en citer que quelques-uns. Vous pouvez toujours consulter un médecin, parler à un nutritionniste ou lire des livres pour découvrir quels aliments pourraient être bénéfiques en fonction de votre état de santé.
Voici une délicieuse recette de soupe au poulet et aux nouilles du Mayo Clinic Health System avec tous les détails.
Soupe au poulet et aux nouilles à l’aneth
Ingrédients :
- 10 tasses de bouillon de poulet réduit en sodium
- 3 carottes moyennes, coupées en dés
- 1 grande branche de céleri, coupée en dés
- 3 cuillères à soupe de gingembre frais haché
- 6 gousses d'ail, hachées
- 4 onces de nouilles aux œufs de blé entier (environ 3 tasses)
- 4 tasses de poitrine de poulet cuite et effilochée (environ 450 g)
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron, ou selon le goût
Portez le bouillon à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez les carottes, le céleri, le gingembre et l’ail ; faites cuire à découvert à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes. Ajoutez les nouilles et le poulet ; laissez mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 8 à 10 minutes. Incorporez l’aneth et le jus de citron.
Vous pouvez également trouver d’autres recettes sur BBC Good Food.
Remèdes contre la grippe
Lorsque je fais des recherches sur les remèdes contre le rhume, je trouve souvent les mêmes ingrédients : ail, gingembre, curcuma, citron et miel. Cependant, vous pouvez personnaliser votre recette selon vos préférences ou y ajouter d’autres ingrédients. Vous pouvez également la consommer avec de l’eau chaude ou tout faire bouillir ensemble. Il est difficile de dire quelle est la meilleure recette, mais en voici une que je trouve particulièrement efficace.
Vous aurez besoin de :
- 2 c. à soupe de gingembre
- 1 c. à soupe de curcuma (de préférence frais, pas en poudre)
- 1 c. à café d'ail haché
- 1 pincée de poivre noir
- 1 pincée de piment de Cayenne
- Cannelle au goût
- Recouvrir le tout de miel
Vous pouvez le prendre directement ou mélanger 1 c. à café avec de l’eau tiède.
Un autre remède efficace est le thé de bouillon-blanc, un ingrédient parfois utilisé dans les sirops contre la toux. Il aide à traiter les problèmes respiratoires et facilite l’élimination du mucus de notre organisme.
Vous pouvez le préparer facilement en suivant les instructions de cet article de Herb Cottage :
- Mesurez une cuillère à soupe de feuilles séchées de bouillon-blanc et placez-les dans une tasse (200 mL).
- Portez une petite casserole d’eau à ébullition.
- Versez l’eau bouillante sur le bouillon-blanc, puis laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.
- Utilisez une passoire fine pour séparer les feuilles du liquide.
- Dégustez lentement et profitez des bienfaits.
Un remède que ma sœur a été conseillée de prendre est un thé préparé par ma grand-mère, à base de gingembre, de pomme et de cannelle. Je ne connais pas les mesures exactes, car ma grand-mère vit dans un autre pays et elle dose tout à l’instinct. Cependant, j’ai trouvé deux recettes qui peuvent être utiles. Il y a la recette de The Subversive Table qui donne des indications précises sur les quantités, et celle de The Good Food Baddie qui propose des ingrédients supplémentaires pour ce délicieux remède.
Rester actif
L’activité physique la plus simple et accessible à tous est la marche. Vous pouvez donc vous emmitoufler et vous promener dans votre quartier. Vous pouvez également marcher sur un tapis roulant, à la salle de sport ou même sur place.
Même 15 minutes d’activité physique par jour peuvent être bénéfiques, car tout exercice est mieux que rien. Nous menons généralement un mode de vie très sédentaire, il est donc essentiel de bouger autant que possible pour améliorer notre qualité de vie et notre santé à long terme.
Vous pouvez essayer différentes méthodes d'entraînement, comme la danse, le yoga, l’aérobic, la callisthénie et les exercices de musculation, que vous pouvez tous faire chez vous.
Voici quelques routines du site Muscle & Strength pour vous inspirer.
Voici une vidéo intégrant une routine de danse pour un entraînement amusant.
Voici 12 exercices recommandés par Mike Chang pour maintenir ma force fonctionnelle et ma mobilité.
Ils incluent :
- Pompes
- Cobra allongé
- Burpees
- Pike
- Squats
- Fentes
- Levers de jambes
- Course sur place
- Sauts
- Coups de pied
- Frappes
- Planche
La mobilité et les étirements sont également très importants, car ils facilitent les gestes du quotidien, comme se lever du sol, se baisser pour ramasser quelque chose ou encore atteindre une étagère en hauteur. Chaque mouvement a son importance.
Astuces supplémentaires pour rester au chaud
- Utiliser des chauffe-mains
- Mettre des semelles chauffantes
- Si votre maison est froide et que vous sentez un courant d’air, placez une serviette ou une couverture au bas des portes ou des fenêtres
- Superposer les couches de vêtements
- Ouvrir les rideaux lorsqu’il y a du soleil
Il est parfois facile de se sentir déprimé à cause du froid, mais nous pouvons tirer le meilleur parti de cette saison avec ce que nous avons déjà. N'oubliez pas d'écouter votre corps et de le traiter avec amour et bienveillance pour rester en bonne santé, être confortable et vous sentir au mieux de votre forme tout au long de l’année.
